qualitร e tradizione
Bracevia
dall’Abruzzo con amore
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carne ovina
Le nostre specialitร
Tagli selezionati
ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย
Hamburger, costolette, tagliata,
entrecรดte,ย bistecchine di castrato,
tutto rigorosamente di carne ovina.
Arrosticini
ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย
Classici, fatti a mano o di fegato, sempre freschi e cotti alla brace utilizzando solo carbone cannellino, come la tradizione impone.
Kit composti
ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย
I Kit composti da Bracevia per voi!
Arrosticini, Bistecchine, Tagliate, Hamburger e Bocconcini: tutti rigorosamente di Carne di Pecora!
Arrosticini
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Classici, fatti a mano o di fegato, sempre freschi e cotti alla brace utilizzando solo carbone cannellino, come la tradizione impone.
Tagli selezionati
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Hamburger, costolette, tagliata, entrecรดte,ย bistecchine di castrato, tutto rigorosamente di carne ovina.
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I Kit composti da Bracevia per voi!ย Arrosticini, Bistecchine, Tagliate, Hamburger e Bocconcini: tutti rigorosamente di Carne di Pecora!
gustala a casa
COME LA CONSEGNIAMO
Tempi di consegna
La spedizione nel territorio nazionale avviene nei giorni di Martedi e Mercoledi ed entro le 24/48H viene consegnata. Per consegne dirette in Sicilia, Calabria e Sardegna occorrono 48/72H dal giorno diย spedizione.ย
Il packaging
Come garantiamo laย spedizione a temperatura controllata?ย Grazie alla spedizione con Kit refrigerati. La carne รจ custodita allโinterno di scatole di polistirolo adatte a preservare la catena del freddo, ghiaccio in gel e scatola contenente la carne per evitare ogni tipo di contaminazione e prolungare la durata in frigorifero del prodotto.
La temperatura
I nostri prodotti vengono coccolati dal confezionamento fino alla consegna nelle mani del cliente. Grazie al trasporto mediante packaging isotermico, la carne viaggia a temperatura costante da 0ยฐ+4ยฐC mantenendo le caratteristiche organolettiche inalterate e intatte con garanzia di freschezza di 72H dal giorno di spedizione poichรฉ allโinterno del polistirolo inseriamo circa il 30% in piรน di ghiaccio in gel di quello garantito dalle leggi in materia di alimenti. La temperatura รจ un nostro pallino fisso!
prossimi eventiย
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Fร la cosa giusta
Fieramilanocity - Milano- Fร la cosa giusta รจ la piu grande fiera italiana che parla di biologico, km0 e sostenibilitร .
Formaggi in villa
Cittadella - PD- La piu importante manifestazione sui formaggi e non solo.
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Bracevia al tuo evento
Abbiamo diverse diverse tipologie di strutture:ย Gazebo e Truck, ci serve un'area nuda con allaccio alla corrente elettrica 220V 16A presa blu assorbimento kw3.ย Per matrimoni, cene a tema ed eventi privati arriveremo con la 500Bracevia e un menรน personalizzato in base alla richiesta.
Dove ci troviamo
Via Vittorio Emanuele II, 56 66020 San Giovanni Teatino (CH)
Telefono
Indirizzo Email
Orari di apertura
lunedรฌ - sabato: 9 / 13 -ย 15 / 19
domenica e festivi: chiuso
